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Créée en 2009, Vinivore SA est composée d’une équipe de professionnels cultivant de longues années d’expérience.
Spécialisée dans le commerce de vins bios, Vinivore SA participe également à l’organisation de dégustations, de soirées à thèmes autour des produits naturels et de toutes autres activités en rapport avec le vin et les produits du terroir.
Vinivore SA est à même de répondre à toutes demandes et commandes spécifiques…
Notre sommelier
Cité plusieurs fois dans des guides gastronomiques tels que Gault Millau, Sam a eu l’occasion de faire ces armes à Londres au restaurant Le Gavroche ainsi qu’à l’Auberge de Zaehringen à Fribourg avant d'être finaliste du Trophée Ruinart du meilleur sommelier Suisse en 1999.
Le vin naturel
Le vin naturel est le produit d'une vigne et d'un vigneron qui a cerné la personnalité de sa vigne, en est passionné, de ce fait a le souci d'exalter cette personnalité ou typicité (terroir) en soumettant la nature à des principes déterminés par lui-même, en un long cheminement fait de tâtonnements et d'expériences.
Nos clients sont des particuliers ainsi que des restaurateurs.